Menu Źródełka 🥪
Wypiekane na miejscu, parzone ze speciality ziaren
Focaccia Włoska
Focaccia z Rozmarynem i Solą Morską
Wypiekana na zakwasie, oliwa extra virgin, świeży rozmaryn, gruboziarnista sól morska.
Focaccia Prosciutto di Parma & Mozzarella
Włoska szynka dojrzewająca 18m, mozzarella fior di latte, rukola, oliwki taggiasche.
Focaccia Confit Pomidorki & Pesto Genovese
Pieczone pomidorki koktajlowe, domowe zielone pesto bazyliowe, parmigiano reggiano.
Kanapki & Panini
Kanapka z Pieczonym Indykiem & Miodową Musztardą
Chrupiąca bagietka rzemieślnicza, pieczona pierś z indyka, pikle, chrupiąca sałata rzymska.
Panini Ciepłe: Mozzarella, Suszone Pomidory & Pesto
Tostowane na chrupko panini z ciągnącą się mozzarellą i aromatycznym pesto.
Bagietka z Chrupiącym Bekonem & Jajkiem
Klasyk śniadaniowy na kampusie: chrupiący bekon, jajko sadzone, sos majonezowo-szczypiorkowy.
Kawa Speciality & Napoje
Espresso Speciality (Single Origin)
Świeżo mielone ziarna 100% Arabica z lokalnej rzemieślniczej palarni.
Flat White / Cappuccino na Mleku Owsianym
Podwójne espresso, aksamitnie spienione mleko roślinne Oatly Barista.
Domowa Lemoniada Rabarbar-Cytryna
Orzeźwiająca naturalna lemoniada na bazie syropu ze świeżego rabarbaru z miętą.
Słodkości & Desery
Rogal Maślany z Czekoladą i Orzechami
Puszyste francuskie ciasto na maśle 82%, nadzienie z belgijskiej czekolady.
Drożdżówka z Leśnymi Jagodami i Kruszonką
Ciepła drożdżówka prosto z porannego pieca z maślaną kruszonką.
Zestawy Studenckie
Combo Lunch: Focaccia Dnia + Duża Lemoniada
Idealny szybki obiad między wykładami: porcja focacci z dodatkami i zimny napój.
Poranny Zestaw: Kawa + Rogal Maślany
Dowolna kawa (mała/średnia) w zestawie ze świeżym rogalem francuskim.